Fleisch oder Pflanze
Immer mehr Deutsche verzichten auf tierische Produkte. Doch lösen pflanzliche Alternativen tatsächlich tierische Proteinprodukte ab? Das Thünen-Institut ist dieser Frage mit seinem Faktencheck auf den Grund gegangen. Wir durften die Studienergebnisse illustrieren:
Faktencheck: Fleisch oder Pflanze? – Infografik für das Thünen-Institut 2022